醗酵薬膳レッスンあります

発酵薬膳教室 2018.11.26 10時30分~12時 定員2名様 あと1名様 ※締め切り11月20日迄
「塩麴・醤油麹レッスン」編自家製(生)で作ったお麹、醤油麹の食べ比べ、簡単スピードスープの試飲など塩麴、醤油麹の活用レシピのご案内、発酵食付き※このレッスンは簡単に早作り熟成塩麴・醤油麹のため、ヨーグルトメーカーなど加温できるもので作り方の説明になります。◆持ち物 筆記用具 エプロンおひとり様 5,000円 お持ち帰り塩麴、醤油麹あり
※別売専用発酵ガラスポットセット4,980円 (温度調整シート、特製出汁麹レシピ、自家製無農薬米麹200g付)一個あるととても便利です、電子レンジも使用可、簡単に料亭の出汁ができる特製出汁麹レシピもお付けします。事前お申込みですと当日お持ち帰りいただけますので、お問い合わせください。

2018年11月19日