発酵薬膳教室　2018.11.03　13時30分～15時　定員2名様　あと1名様　※締め切り10月31日迄

「塩麴・醤油麹レッスン」編
自家製（生）で作ったお麹、醤油麹の食べ比べ、簡単スピードスープの試飲など
塩麴、醤油麹の活用レシピのご案内、発酵食付き
※このレッスンは簡単に早作り熟成塩麴・醤油麹のため、ヨーグルトメーカーなど
加温できるもので作り方の説明になります。
◆持ち物　筆記用具　エプロン
おひとり様 5,000円　お持ち帰り塩麴、醤油麹あり

※別売専用発酵ガラスポットセット4,980円
(温度調整シート、特製出汁麹レシピ、自家製無農薬米麹200g付)
一個あるととても便利です、電子レンジも使用可、簡単に料亭の出汁ができる
特製出汁麹レシピもお付けします。
事前お申込みですと当日お持ち帰りいただけますので、お問い合わせください。